Szósz
FOREST KITCHEN - SZARVASGOMBA CARPACCIO
Az olasz előételek carpaccio-ja után szabadon megalkottuk saját, erdei carpaccionkat, mely kifogástalan minőségű és frissességű nyári szarvasgomba felhasználásával készült.
5.500 Ft
FOREST KITCHEN - SZARVASGOMBÁS MUSTÁR
A szarvasgombás mustár egy különleges ízesítője az ínyenc ízek kedvelőinek. Karakteres ízvilágával, illatával elvarázsol bárkit, aki megkóstolja.
3.750 Ft
FOREST KITCHEN - SZARVASGOMBÁS PESTO
A Forest kitchen “konyhájában” egy különleges, gombás pestót készítettünk, kétféle kalapos gomba (vargánya és csiperke), valamint nyári szarvasgomba és olívabogyó hozzáadásával.
4.650 Ft
FOREST KITCHEN - SZARVASGOMBÁS PARADICSOMSZÓSZ
A szarvasgombás paradicsomszósz egy különlegesen fűszerezett, bazsalikommal és szarvasgombával ízesítet szósz. Karakteres ízvilágával, illatával elvarázsol bárkit, aki megkóstolja.
3.750 Ft